ダイエット

マズイ~くない!ダイエットで野菜不足を補うなら青汁が最強の飲み物

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青汁は野菜不足を補いつつ健康維持にとっても役に立つうえ、手軽で栄養価も高く万能の飲み物です。

しかも。

 

ダイエットのサポートにとても役立つことはご存知ですか?

 

ダイエットを成功させるためには、バランスの取れた栄養が大事です。

とくにダイエットをすると、野菜だけ、たんぱく質だけ、ごはん抜くだけとなりがちです。

 

ダイエットをして健康的に痩せたいとお考えであれば、栄養を意識しなくてはなりません。

野菜が不足してくると…

  • 肌荒れがひどくなる
  • 皮膚のハリツヤがなくなる
  • 成人病にもなりやすくなる

 

今回は野菜不足を補うなら手軽で簡単すぎる万能飲み物「青汁」について掘り下げていきます。

 

そもそも青汁とはなんなのか

 

青汁、青汁と言いますが、そのルーツは平安時代だと言われています。

当時はいくつかの植物の葉をすりつぶし飲んでいました。

そして、戦後の影響で栄養失調の人が多くでました。そこで登場するのが「青汁」の元祖ともいえる「ケールの葉を使った」青汁が登場しました。

現在では、原料となる「葉をはじめとした緑黄色野菜」を粉末にし、水で溶かして飲むのが一般的です。

 

まあ、これが苦いんです。

 

青汁の原料である「葉」はどんなものがあるか

さて、青汁と一言で言っても原料はさまざまです。

先ほど苦いと書きましたが、これも原料に原因があります。

一番苦みの強い「葉」はケールの葉です。

 

ケールとは

ケールの葉

 

アブラナ科アブラナ属に属し、キャベツやブロッコリー、カリフラワーの仲間です。

日本ではあまりスーパーなどでは見かけませんが、欧米では一般的に売られており、日常的に食べられています。

 

ケールの栄養成分は「ベータカロチン」「ビタミンC」が豊富に含まれています。そのほか、「カルシウム」「食物繊維」も含まれており、これだけで現代人に不足しがちな栄養素をガッツリと取ることができるスーパーフードです。

 

またケールは抗酸化作用がとても強い食材です。

抗酸化力が強いということは老化を防ぐということになります。

また、目にとても良いとされている「ルテイン」が豊富に含まれており、「ケール」は神の食材といっても過言ではありません。

 

ケールはトマトの5倍のベータカロテン、レタスの3倍の食物繊維、カルシウムは牛乳の2倍含まれています。

 

ただし…

ケールは苦みが強いということ、独特の臭いもあり、毎日続けるにはちょっとキツイかもしれません。

 

ケールのほかにも

青汁は「ケール」だけではありません。

昨今、ケールのほかに、大麦若葉、明日葉、桑の葉など色々な葉の種類から「青汁」が作られています。

 

大麦若葉

大麦若葉

 

ケールと違い、苦みも少なく、独特の臭いもありません。

老若男女どなたでも飲むことができる「青汁」で言わば入門用といっても良いでしょう。

気になる栄養素はケールに引けを取りません。

むしろ、「スーパーオキシドディスムターゼ」という活性酸素を分解する酵素が豊富に含まれていますので、老化防止にももってこいのスーパー食材です。

 

明日葉

明日葉(あしたば)

 

明日葉(あしたば)という名の由来は面白いです。

切っても明日には生えてくることからこの名がつけられました。

生命力がとても強い食材です。

 

明日葉はケールを超える栄養素が含まれています。そして何より注目すべき点は「カルコン」という名の栄養素です。

カルコンとはポリフェノールの一種であり、接種することで体内を掃除し、「美肌やダイエットに効果」があるといわれています。

 

桑の葉

桑の葉と桑の葉茶

 

最近注目されている食材です。

桑の葉と言えばお蚕様ですね。

絹糸を作る蚕が食べる葉です。

 

桑の葉には、糖尿病予防や肥満予防、老化防止などの効果が昔から知られています。

カルシウムは明日葉の5倍、鉄分はケールの5倍、亜鉛はクレソンの3倍栄養価が非常に高いです。

 

桑の葉をつかった青汁はお茶のように飲みやすいため、デトックスをうたう青汁に広く使われています。

 

では、この超万能な栄養素をどのように摂取するのが一番手軽なのか

はっきりいって飲み物として飲むのが一般的‥というか一番手軽で簡単です。

 

はや
水に溶かしてサッと飲むだけ。

 

大麦若葉や明日葉を使った青汁は特に美味しく飲むことができ、食事のおともにもぴったりです。

おススメの飲み方は脂っこい食事に一緒に飲むことです。

ジューシーな料理に青汁は最適

 

油でギトギトした口の中を青汁でさっぱりと洗い流す。同時に糖の吸収も抑え、食物繊維で便通も良くなる。

 

はや
これほどダイエットに向いた飲み物は他にはありません。

 

ひと昔であれば、まずい青汁が一般的でテレビの罰ゲームなどにもたびたび出てくるくらいのまずさでしたが今では全くの逆で、お茶代わりにスイスイと飲めてしまいます。

 

現代の偏った食生活に革命を起こす

少し大げさかもしれませんが、そうでもありません。

 

朝は食べない、昼食は忙しいから菓子パンだけ、でもダイエットもしたいから夜は野菜だけ、肉だけ…。

正直言って健康的ではありませんし、これではダイエットは失敗します。

 

野菜だけであっても、キャベツやレタスだけでは十分栄養が取れているとは言えません。

肉や魚でたんぱく質はとっても、肌ツヤは悪くなります。

 

糖質を抜いただけだと、エネルギー不足になり体がもちません。

バランスの取れた食事が不可欠です。

 

どうすればバランスのよい食事がとれるのか

断言できます。

これは「青汁」を飲むことです。

ケールは栄養価は高いですが、「継続するには」やや難があります。

 

はや
苦みや臭いが独特であるためです。

 

現代人の口にあう青汁は「大麦若葉」か「桑の葉」を使ったサラッと飲みやすい青汁です。

 

まずは飲んでみる

青汁はあなたが想像している以上においしくなっています。

テレビの罰ゲームなどで出てくる「青汁」は、ケールを濃く絞ったものだと推測できます。

 

はや
そもそも今の時代「まずいもの」が売れるわけありません。

 

とはいえ、野菜が苦手な方もいます。

ダイエットのため、健康のためと無理してまで青汁を飲んでも結局はストレスが溜まり逆効果にもなりかねません。

健康のためというより、ダイエット目的であればダイエットサポートドリンクが合っている場合もあります。

 

青汁なんてへっちゃら!というあなたは、食物繊維で便通を良くし、肌ツヤも維持、老化防止にもばっちりな青汁がピッタリかもしれません。

 

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参考になれば幸いです。

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はや

20キロの減量に成功した「元・顔がパンパン」の現役ネットワークエンジニアです。ダイエットに関する知識・IT系の知識に定評頂いています。レビュー依頼など執筆依頼は「お問い合わせ」から頂けると幸いです。

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